磷酸二氢钙

磷酸二氢钙是一種無機磷化合物,其化学式為。

性质
白色粉末,适度可溶于水。

用途
磷酸二氢钙是磷酸盐肥料(如过磷酸钙)中的重要成分。磷酸二氫鈣在食品工业中被广泛应用,作为酸性调节剂和膨松剂。它可以被添加到面包、饼干、蛋糕等烘焙食品中,以改善面团的质地和口感。
亦可作为动物饲料添加剂。

参考资料

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