达金－维斯特反应（Dakin–West reaction）是α-氨基酸在碱（吡啶）存在的条件下，与乙酸酐生成羧羟基被甲基取代、氨基被乙酰化的产物（即α-酰胺基酮）的反应 。

作用与用途
达金－维斯特反应被用于马钱子碱的经典合成，模拟肽的合成以及其他类合成。

参见
*化学反应列表
*加成反应

参考资料

(a) Dakin, H. D.; West, R. J. Biol. Chem. 1928, 78, 91. (b) Dakin, H. D.; West, R. J. Biol. Chem. 1928, 78, 745. (c) Dakin, H. D.; West, R. J. Biol. Chem. 1928, 78, 757.

Wiley, R. H. J. Org. Chem. 1947, 12, 43-46. ()

Buchanan, G. L. Chem. Soc. Rev. 1988, 17, 91-109. (Review)