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黑酵母菌

暗金黄担子菌(),又名黑酵母菌、出芽短梗霉,是一種類似酵母的真菌,存在於多種生活環境。 暗金黄担子菌的細胞壁的周邊會產生多糖類物質,當中最重要的是β-葡聚醣(β-Glucan)。 參考資料 Themis J. Michailides. Chi, Z., Wang, F., Chi, Z., Yue, L., Lui, G. and Zhang, T., 2009. Bioproducts from Aureobasidium pullu…