歐洲鰈
歐洲鰈（）為輻鰭魚綱鰈形目鰈亞目鰈科的其中一種，分布於歐洲北海海域及半鹹水域，棲息深度0-200公尺，體長可達1公尺，棲息在沙泥底質底層水域、河口區，會進行洄游，夜行性，以軟體動物、多毛類等為食，生活習性不明，為歐洲重要的食用魚，適合各種烹飪方式食用。 参考文献 *
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黃腹鰈
黃腹鰈為輻鰭魚綱鰈形目鰈亞目鰈科的其中一種，為溫帶海水魚，分布於北太平洋楚克奇海至阿拉斯加東南部海域，棲息深度0-600公尺，體長可達62公分，棲息在底層水域，以多毛類及片腳類為食，生活習性不明，可作為食用魚。 参考文献 *
普氏鰈
普氏鰈為輻鰭魚綱鰈形目鰈亞目鰈科的其中一種，為溫帶海水魚，分布於西北大西洋區，從加拿大魁北克至美國羅德島海域及半鹹水域，棲息深度可達27公尺，體長可達30公分，棲息在沿岸沙泥底質底層水域、河口區，以軟體動物、蠕蟲、甲殼類等為食，生活習性不明，可作為食用魚。 参考文献 *