鹽田梓
鹽田梓（），亦作鹽田仔（），是位於香港新界西貢海的島嶼，島上有鹽田梓村（，官方記錄名稱爲鹽田仔村），居民主要姓陳。由於鹽田梓村全村村民均信奉天主教，因而有「教友村」之稱，也被喻為天主教在香港的發源地之一。鹽田梓原為漁村，島上設有鹽田，而居民從事曬鹽工作為主；自1998年起，全島已經沒有人居住。 鹽田仔的名稱由來主要有兩個說法：一、島上設有鹽田，而島上的村民昔日以曬鹽為生，因而得名；二、陳孟德夫婦從鹽田村遷至該小島時，稱為「鹽田梓」；「梓…
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大澳
為主，有濃厚的漁村氣息]] 西部位置圖]] 大澳（）位於香港新界大嶼山西部，是香港現存最著名的一條漁村，村落部分位處大澳島上。 大澳一條水道向西、北岔開，大澳島正位處分岔口之上。大澳地形獨特，大部分位處河岸，靠兩道步行橋將兩岸連接。大澳面向南中國海的西和北面是港珠澳大橋的跨境高速公路及海底隧道，而大澳東北面不遠處是香港國際機場。大澳公眾碼頭於1952年10月12日開幕。 歷史 現在大澳附近的考古學遺址——鹽田遺址，可上溯至石器時代，但固…
官富場
》有地圖記載「官富巡司」]] 官富場是北宋政府在現今九龍東部一帶所設的官方鹽場，至清朝廢置，也是觀塘名稱之起源。 北宋初年，當時政府在現時的九龍灣東南、西北及西南沿岸，即尖沙咀與茶果嶺之間一帶，設立了一個名為「官富場」的官方鹽場，範圍覆蓋今日的觀塘區、九龍城區及油尖旺區，並派造鹽官並駐兵，當時該處屬於广州府東莞縣。 歷史 香港位處嶺南南部沿海地區，擁有極長的海岸線，許多地方能夠建造產鹽的潮墩（靠近海岸的高地）和草蕩（靠近海岸的低地），十…