長沙灣屠房
長沙灣屠房（）是香港昔日的一個屠房，位於九龍長沙灣荔枝角道737號，於1999年10月關閉，由新界上水的上水屠房取代。屠房已在2017年拆卸，現正重建為麗玥苑。 歷史 長沙灣屠房是1960年代末由香港政府興建的兩間公營屠房之一，於1969年落成啟用，由市政總署負責營運，專責九龍半島的鮮肉（即牛肉、豬肉和羊肉）供應。市政局在1973年成為財政獨立的機構後，接手管理和監管，直到2000年1月市政局解散後，由食環署接辦負責監管屠房的工作，當時…
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上水屠房
上水屠房是一座位於香港新界東上水的屠宰場，於1997年2月動工，2000年1月竣工。屠房佔地5.80公頃，總建築樓面面積達66940平方米，是亞洲規模最大之一。建築由王歐陽（香港）有限公司設計，中國海外房屋工程有限公司承建，工程曾獲「優質建築物大獎」優異獎。上水屠房由一家與政府訂立了管理合約的私營公司五豐行（華潤子公司）管理和營辦。 上水屠房是香港的鮮肉（牛肉、豬肉及羊肉）供應兩間持牌屠房之一（另一間是荃灣屠房）。上水屠房的牲口欄可容納…
荃灣屠房
避風塘，後方為荃灣華人永遠墳場。]] 荃灣屠房有限公司（）是香港一所私營的屠房，位於新界葵青區永順街，於1983年開始啟用。雖名為荃灣屠房，但因所在位置在德士古道以南，所以屬於葵青區範圍。荃灣屠房佔地1公頃，其持有的牌照准許每日屠宰量為3,000頭活豬。 歷史 1979年香港政府以特殊用途契約的方式，將一幅土地批予由一間五豐行投資持股量少於30%之荃灣屠房有限公司（Tsuen Wan Slaughter House Limited）營辦…
堅尼地城屠房
堅尼地城屠房（）是香港昔日的一個屠房，位於香港島堅尼地城。由於接近民居，屠房早於1999年已停止運作，由新界上水的上水屠房取代。 拆卸工程 根據香港鐵路有限公司的公布，堅尼地城屠房和鄰近的堅尼地城焚化爐會被清拆，以騰出空間作為西港島綫的臨時工地。第一期的堅尼地城焚化爐及屠房拆卸工程已於2007年9月28日展開，為期約20個月。於2008年底，屠房的拆卸已大致完成。 在港鐵工程完成後，政府將會進行餘下的第二期工程，即拆卸混凝土地台及處理地…