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鮑比·秦 (餐廳)

鮑比·秦（）是一家由紐西蘭著名廚師鮑比·秦開設和營運的餐廳，位於越南首都河內老城區邊陲，並鄰近市內湖泊還劍湖。該餐廳提供混合了美國加利福尼亞、法國和越南風味的菜式，以及全球不同種類的塔帕斯小食。 簡介 在紐西蘭出生的鮑比·秦早年曾經分別於法國和美國加利福尼亞州受訓以及工作，後來前往越南並在當地營運數家食肆。但不久就因為租金上漲的關係而把其搬到西湖郡。該餐廳內部設有一個客廳與兩個飯廳，並放置了不少鮑比·秦私人收藏的藝術品。另一方面，鮑比·…