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维生素B12

維生素B12(Vitamin B12)为B族維生素之一,是一类含钴的复杂有机化合物。 其分子结构是以钴离子为中心的咕啉环和5,6-二甲基苯并咪唑为碱基组成的核苷酸。化学式為C63H88O14N14PCo,分子量為1355.37 g/mol。 概念 维生素B12一词有两种不同含义。一是广义上指一组含钴化合物即钴胺素(cobalamins):氰钴胺(cyanocobalamin,经氰化物提纯而成的人工成品)、羟钴胺(hydroxocobal…