标签:#生化工程

共 3 篇文章

收率

收率(yield 或percent yield)或稱作反應收率、也稱產率,一般用於化學及工業生產,是指在化學反應或相關的化學工業生產中,投入单位数量原料获得的实际生产的产品产量与理论计算的产品产量的比值。同樣的一個化學反應在不同的氣壓、溫度下會有不同的收率。一般而言,收率在90%以上是很高的收率,75%以上是不錯的收率,60%左右是一般的收率,30%以下是很低的收率。化工系之主題圍繞產率。

生物反应器

生物反應器()是指任何提供生物化學反應的適當環境或工程設備。通常是指利用酶(由一個或一群酵素所推動)或生物體(如微生物)使裝置具有模擬生物的功能,可在細胞外進行生化反應,在模擬的過程中既可進行有氧反應也能進行無氧反應。這些系統在酒類、組織工程、生化工程、醫藥生產、有機污染物降解...等應用上是相當重要的一個裝置。 在來源上可分為自然生物反應器(如人的胃)及工程生物反應器(如發酵罐、固定化酶或固定化細胞反應器等,這些生物反應器通常呈圓筒狀…

生化工程

生化工程(),亦稱生物技術工程()或生物程序工程()等,是化學工程的一門分支,主要致力於設計並建立包含生物有機體或分子的單元製程,例如生物反應器。生化工程被運用於石油工業、食品、製藥、生物技術以及廢水處理工業等領域。 參見 生物反應器 生物技術 生物程序工程 光生物反應器 *電化學能量轉換 參考資料