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王箴輿

王箴輿（），字敬倚，號孟亭，江南揚州府寶應縣人，清朝政治人物、詩人。 生平 康熙五十一年（1712年）壬辰科二甲第三十九名進士。授臨漳縣知縣，調澠池縣知縣，雍正四年（1726年）在澠池縣舊察院築建文中書院（乾隆二十二年更名韶山書院），升衛輝府知府，乾隆二年（1737年）在衛輝府城南關朝陽寺前立源泉書院坊。 著作 工詩，著有《孟亭編年詩》。 軼事 袁枚《隨園食單》中詳細記載王箴輿自祖父王式丹傳承而來的八寶豆腐做法。八寶豆腐傳為康熙帝御賜刑…