汁
汁或汁液是由固体滲出液体的一種流體。不少日常液體中的主要成份為水，將物體中的水抽乾成為精華，成為汁液。 食用 單論汁在食用的層面上，可以是汁物如味噌湯、出汁等。汁亦可以作為煮食的調味料，例如雞汁。同時亦可以是菜餚在食用時點的醬汁，如牛肉汁。 食用以外 若用於食以外，汁在一定程度上帶上負面用途，例如生物的分泌物等，也可稱為汁液。 相關條目 汁物 出汁
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液氢
液氢（LH2），也称液态氢，是由氢气经由降温而得到的液体。液态氢须要储存在非常低的温度下（大约在20.268开尔文，-252.8℃）。它通常被作为火箭发射的燃料。 液态氢可作为储存氢气的一种方式，因为液态氢比气态氢省空间。液态氢的密度大约为70.8千克每立方米 （在20开尔文下），密度很小，所以需要很大的容器来存储。 液氢中含99.79%的仲氢和0.21%的正氢。 参见 压缩氢气（CGH2） 氫經濟 参考资料 ;腳注 ;引用
液氧
液氧（常用缩写LOX或LO2表示）是液态的氧气。它在航天、潜艇和气体工业上有重要应用。 液氧为浅蓝色液体，并具有强顺磁性。它的主要物理性质如下：通常气压（101.325 kPa）下密度1.141 g/cm³，凝固点50.5 K（-222.65 °C），沸点90.188 K（-182.96 °C）。 由于它的低温特性，液氧会使其接触的物质变得非常脆。液氧也是非常强的氧化剂：有机物在液氧中剧烈燃烧。一些物质若被长时间浸入液氧可能会发生爆炸，…
液体
液体（）是物质的四个基本状态之一（其它状态有固体、气体、等离子体），没有固定的形状，但有一定体积，具有移动与转动等运动性。液体是由经分子间作用力结合在一起的微小振动粒子（例如原子和分子）组成。水是地球上最常见的液体。和气体一样，液体可以流动，可以容纳于各种形状的容器。有些液体不易被压缩，而有些则可以被压缩。和气体不同的是，液体不能扩散布满整个容器，而是有相对固定的密度。液体的一个与众不同的属性是表面张力，它可以导致浸润现象。 液体的密度…
量子自旋液体
在凝聚态物理学中，量子自旋液体（Quantum Spin Liquid, QSL）是一种物质相，可在特定的磁性材料中，由相互作用的量子自旋形成。 量子自旋液体通常以其长程量子纠缠、分数量子化激发以及缺乏常规磁有序为特征。 这种量子自旋液体态最初由物理学家菲利普·安德森于1973年提出，作为三角晶格上自旋体系的基态。在该体系中，相邻自旋之间存在反铁磁相互作用，即相邻的自旋倾向于朝向相反的方向排列。1987年，安德森进一步提出了一个理论，用…
连通器原理
连通管原理是指连通器注入液體後，液體由高處往低處流，因為每個水管口的壓力皆相等，當液面靜止時，液面必定在同一平面上，與容器形狀、長度、粗細無關。自來水供應系統、鍋爐的水位計和用透明塑膠管裝水來測定兩面牆是否等高就是應用連通管原理的方式。 參見 * 帕斯卡原理
液氨
液氨（liquid ammonia）即液態氨，指的是液態的氨气，為工業上氨氣的主要储存形式，分子式仍为 NH3。 液氨是一种常用的非水溶剂和致冷剂，也是除了水以外最常用的无机溶剂。不过由于它的挥发性和腐蚀性，液氨在储存和运输时发生事故的几率也相当高。 性质 有刺激性气味的无色液体。具腐蚀性。是高度缔合的，每个氨分子周围平均有11个其他的氨分子。 沸点−33.42°C。 凝固点−77.74°C。 比电导1×10−11 Ω−1·cm−1 介…
液氮
]] 液態氮（常寫為LN2）是指惰性、無色、無嗅、無腐蝕性、不可燃的氮氣在溫度極低的環境下而得到的液體，是氮氣在低溫下形成的液體形態。氮的沸点為，在正常大气压下温度如果在這以下就会形成液氮；如果加压，可以在更高的温度下得到液氮。人體若在無保護措施之情況接觸，皮膚會有嚴重凍傷之危險。如在常壓下汽化產生的氮氣過量，可使空氣中氧分壓下降，引起缺氧窒息。 在工業中，液態氮是由空氣分餾而得。先將空氣淨化後，在加壓、冷卻的環境下液化，藉由空氣中各組…
克顿-莫顿效应
在物理光学中，克顿-莫顿效应（Cotton-Mouton effect）是指液体在恒定横向（与光波传播方向垂直的）磁场作用下，使光发生双折射的现象。这是艾梅·克顿（Aime Cotton）和亨利·莫顿（Henri Mouton）于1907年在同一实验室工作时共同发现的。所有物质在横向電磁場中都会发生折射率的改变，但液体的变化率最大。 参考文献 *A Cadene et al.;"Faraday and Cotton-Mouton eff…
耐唾液色牢度
耐唾液色牢度是针对婴幼儿机织服装和婴幼儿针织服装特别加做的色牢度测试项目，中华人民共和国纺织行业标准FZ/T 81014-2008对婴幼儿服装(Infant's wear)有9项强制性条文规定，除了耐干摩擦色牢度、耐水色牢度、耐汗渍色牢度、甲醛含量、PH值、可分解芳香胺染料、异味、可萃取重金属含量外，还有一项就是耐唾液色牢度检测。