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挪威海螯蝦

挪威海螯蝦（學名：*），又名冰島龍蝦，是軟甲綱十足目海螯蝦科下的一個種屬。身型幼細，雙鉗修長，呈橙色或粉紅色，體長約有24公分。主要分布於東大西洋海域，北至挪威及冰島之間的挪威海海域，南至葡萄牙對開海域均能找到牠們的蹤影。在地中海一帶，挪威海螯蝦並不常見；唯獨於亞得里亞海北部海域，才是挪威海螯蝦的活躍地帶。 牠們的尾部有強力的肌能，肉質豐富，因此成為受歡迎的海鮮美食。由於挪威海螯蝦價格比一般的歐洲龍蝦廉宜，所以在西班牙及葡萄牙等地，每逢…