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油莎草

油莎草（学名：'），又名油莎豆、铁荸荠、黃土香*，英文俗名為Chufa Sedge、Yellow Nutsedge、Tigernut Sedge或Earthalmond。其塊莖在英文中稱作tigernut，在西班牙文中稱作chufa。油莎草是莎草科莎草屬植物。 分布與生長型態 油莎草生長於北半球的溫帶至亞熱帶地區。適應性強，年雨量不少於600毫米的平原、山坡、沿海沙地均可栽培，但在疏鬆砂質土壤上生長最好。原生地為地中海沿岸。 油莎草為多…