梅奇酵母属 梅奇酵母属(学名:)为梅奇酵母科的一個属,模式種為Metschnikowia bicuspidata。本屬物種可用於釀酒,並可產油,有作為棕櫚油替代品的潛力。 下属物种 本属包括以下物种: 参考文献 #1899年描述的分类群 #梅奇酵母属 #梅奇酵母科