谭宗浚
谭宗浚（），原名懋安，字叔裕，广东广州府南海县（今属广州市白云区江高镇沙龙村）人，清末政府官员，诗人和美食家，谭家菜的创始人。 生平 谭宗浚八岁作《人字柳赋》，咸丰十一年，16岁即中举人，于同治十三年（1874年）的科举殿试考中榜眼，成为北京翰林院编修，加侍读衔。光绪二年（1876年）充四川督学，任满时选学生的诗文编成《蜀秀集》。光绪八年（1882年），谭宗浚担任江南乡试的副考官，十一年（1885年）离京外任云南粮储道，十四年（1888…
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曹秉濬
曹秉濬（），字朗川，廣東番禺縣（今屬廣州市）人。清朝政治人物。 生平 同治元年（1862年）壬戌科二甲進士。選庶吉士，散館授翰林院编修，提督福建学政。官至江西南昌府知府，署盐茶道。 參考文獻 朱汝珍，《詞林輯略》，明文書局 錢實甫編，《清代職官年表》，中華書局，1980年
張玉良 (1926年)
張玉良（），香港著名華商。望族张祝珊家族的掌门。曾是會德豐洋行最大股東。 生平 張玉良生於廣州，其父張祝珊於1936年因積勞成疾逝世。張祝珊去世後兩年，日軍攻佔廣州，其遺孀郭庚帶同其子，逃至香港以避戰禍。張玉良被送至英皇書院讀書。在大哥張玉階於1959年因去世後，張玉良隨即成為張氏家族的掌舵人，他是香港較早成功地運用借殼上市手法的華商。 1970年，張玉良將家族資產聯邦大廈與國際大廈物業售予英資的聯邦地產，交換聯邦地產百分之七十的股權，…