泔水猪
泔水猪，也称“潲水猪”，指用未经消毒处理的饮食行业垃圾喂养出来的“垃圾猪”。 形成原因 相对于其他的猪饲料，潲水（馊水）几乎无生产成本，甚至还有盈利（餐饮单位作为垃圾进行排放，并付给垃圾收集者相应处理费用），所以部分饲养者出于经济原因倾向使用“潲水”等此类低成本的原料对猪进行饲喂。这种利润使得养殖户铤而走险。有报道指出，养殖户饲养的“泔水猪”因为价格便宜，销售紧俏。养殖户们考虑的问题仅仅是如何把猪养肥养大，只要一出栏，直接打个电话，就有…
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猪类期货
猪类期货是以猪为标的物的期货产品，包括生猪期货、瘦肉猪期货等。迄今为止，世界期货市场上开展过期货交易的交易所主要有美国芝加哥商品交易所、美国中美洲商品交易所(Mid America Commodity Exchange)、荷兰阿姆斯特丹农业期货交易所（Amsterdam Agricultural Futures Market）、匈牙利布达佩斯交易所、波兰波兹南交易所(Poznan Commodity Exchange)、德国和韩国交易所…