洋行
洋行是華人與西方洋人的國際貿易商行、公司、代理行，歷史開始於中國清朝，從事出口、入口及轉口商品的商業貿易組織，是物流、供應鏈上的參與者。相當於現在的「出入口貿易公司」、「國際貿易公司」。 地區 广州 行（粤语拼音: hong4）最初指建在广州城墙外，靠近珠江的成排的建築，它們在广州一口通商期间被用来接待外国贸易商和存放购买的产品，由公行（Cohong）来主持。公行在广州由廣州十三行控制，如潘振承家族。 广州十三行（英语：Thirteen…
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牛墟
牛墟是一種定期舉行的露天牛隻買賣市集。臺灣在日治時期曾一度有八十餘處牛墟。 沿革 早期的大型牛墟交易量一日可達1000頭以上，因工業社會逐漸取代農業社會，牛隻交易量大不如昔。但因一般民眾喜愛到場觀看，市況依然熱鬧。農業時代買賣牛隻靠牛販，牛販仲介雙方買賣，口才雖是一流，但不一定如此清清楚楚識字，因此牛販之間發明一套專用術語及計算符號。牛販為求交易成功，常在牛隻身上動手腳。例如開墟前日把牛牽到池塘，挖取「白仙土」給牛隻「打扮」、強迫牛隻喝…