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克氏原螯虾

克氏原螯虾（），原产于美国东南部，又名沼泽红螯蝦、美國螯蝦、路易斯安那州螯虾，中國大陸称小龙虾，属螯蝦科，在中国北方某些地区被直接称为“蝲蛄”，是最具食用价值的淡水螯蝦物种，年产量佔整个淡水螯蝦产量的70－80%。 分布 原產地為从墨西哥北部至佛罗里达狭地的美國美洲灣沿岸地區以及美国内陆的伊利诺伊州、俄亥俄州。此物種也可忍受微鹽的水體，這在淡水螯蝦中是很少見的。在濕季，此物種能在乾地橫跨數英里尋找棲息地。一般來說，可有五年壽命，儘管已知…