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槟城福建话

Wikipedia · 2026-07-28 维基百科 👁 1 阅读

槟城福建话（POJ：Pin-siâⁿ Hok-kiàn-ōa），又稱庇能福建话（POJ：Pī-né͘ng Hok-kiàn-ōa），是闽南语在馬來西亞槟城的变体。

檳城福建話源自漳州府海澄縣三都（今廈門市海滄區三都），受馬來語、英語、潮州話、廣府話以及少量泰語的影响形成，語音上類似中國福建省漳浦、雲霄發音，及來自潮州府普寧縣的潮州音。此外，槟城福建话也保留了一些已失传的闽南语词汇。檳城附近的州屬如吉打、霹靂和玻璃市以及對岸的印尼棉蘭跟北蘇門答臘省、鄰近的泰國普吉府亦通行相似的福建話，統稱北馬福建話。某些語境下，檳城福建話就是北馬福建話的代名詞。

正字法
埠底的一攤售賣炒粿條的檔口，上書炒粿條的羅馬化為檳城人以臨時書寫系統書寫該詞的一種例子]]
檳城福建話主要是一種口語，但是也可以以漢字（當地稱「唐儂字」，POJ：Tn̂g-lâng-jī）書寫，不過最主要的拼寫法還是以拉丁字母（當地人稱之為「紅毛字」，POJ：Âng-mô͘-jī）爲主的白話字/教會羅馬字。檳城福建話書面用材的不斷增加，很大程度都歸功於社交媒體（例如：專門將文學、歷史、科學等相關的內容翻譯成檳城福建話的臉書專頁[https://www.facebook.com/penanghokkienbunkhoo/ Penang Hokkien Library 檳城福建話文庫] ）。這些書面用材的標準通常都是以白話字及台羅爲準，並很大程度的進行不同的改變以適應當地福建話的語言習慣。

庇能福建話協會（，）就是促進該語言使用和復興的組織，他們推動了一種基於台羅的拼寫系統，該系統經過修改以適應檳城福建話的音系及其外來詞。此外，另一個名爲「講福建話運動」（POJ：Kóng Hok-kiàn-ōa Ūn-tōng；）的組織也提倡使用台灣教育部出版的「部薦字」作爲福建話的漢字書寫系統。

除此之外，網上上也有不少年輕人以教會羅馬字、台羅拼音以及檳城福建話（泉漳話）的漢字寫法來進行創作，例如：專在臉書以及Instagram上分享搞笑視頻的「麦按呢啦May姐」與「pukibinzzz」以及專門分享檳城福建話電影語錄以及迷因的「Penang Hokkien movie quotes 庇能福建話兮電火戲銘言」和「檳城福建話的電影語錄」。

雖然檳城福建話已經有了規範用字，但是多數母語人士並不瞭解這些規範系統，而是以基於英文及馬來文的拉丁字母拼寫系統的臨時拼寫法。不過也有一些以該臨時拼寫法而準的規範字，例如檳城馳名的美食炒粿條通常拼寫為「Char kway teow」、「Char Koay Teow」或「char kuey teow」等，而不是以白話字為基準的「cha/tsa kue tiau」（POJ：chhá-kóe-tiâu）。這些書寫系統對母語人士來説更直觀，是一些非書面用材的標準規範。

語音
輔音

  • 與閩南語其他方言不同，齒齦音、塞擦音和摩擦音保持不變，並沒有發生腭化而變成 /i/ 前的 齒槽腭側，例如時[si]而不是 [ɕi]。
  • 以零聲母開頭的單詞，即以沒有前導輔音的元音開頭的單詞，可能以聲門塞音 /ʔ/ 為特徵，但這在書寫中不會標明。
  • 子音 和 只用於外來語的拼字。它們可以根據本土福建話音系分析為以零聲母開頭，因此可以分別用 和 拼寫，例如我“wá”/“uá”和捎央“sa-yang”/“sa-iang”。
  • 子音 、、 和 只用於藉詞。

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元音
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  • 在檳城福建話的台羅系統中，鼻化母音以尾 表示，而白話字則使用上標 。元音鼻音化出現在帶有鼻音首字母的單字（、、），但是，在書寫中並沒有明確用 或 ，例如：卵 nūi (/nuĩ/)而不是nūinn/nūiⁿ。

對於大多數不熟悉台羅或白話字的使用者來說，鼻音化通常透過在單字的首輔音後放置 來表示。這在檳城著名美食「豆沙餅」（tāu-sa-piánn）中很常見。在其他情況下，可能根本沒有顯示鼻音化，例如“Popiah”（薄餅；po̍h-piánn），或常見的姓氏“Ooi”（黃；Ûiⁿ）。

  • 最後的 僅與以 開頭的單字一起書寫，例如：娘「niôo」。在這種情況下，它的發音為 /iɔ̃/，是 的變體，但鼻音化由鼻音首字母表示。
  • 韻母 是 的變體發音。這兩個字在檳城福建話中可以互換使用，例如： 張tiauⁿ/tioⁿ，羊iâuⁿ/iôⁿ。
  • 當 後面跟著最後的 或 時，發音為 [iɛ]，其中 和 分別發音為 和 分別發音為 [iɛn]。

在語音中，這些聲音通常簡化為 [ɛn] 和 [ɛt̚]，例如：免 mián / mén。

  • 在外來語中，雙母音 /ua/ 可以拼成 ，例如：我 wá / óa。
  • 在外來語中，雙母音 /ia/ 可以拼成 ，例如：捎央 sa-yang / sa-iang。
  • 檳城福建話的 /e/ 和 /ɛ/ 元音有明顯區別。例如，「家」一詞發音為 /kɛ/（台羅：kee，白話字：ke͘），而「雞」發音為 /ke/，在台羅和白話字中都收錄為 ⟨ke⟩。然而，許多檳城福建話台羅或白話字使用者容易忽略這種差異。原因是基於廈門話的正統白話文 /ɛ/ 沒有正式字母，而且大多數主流的POJ輸入法都不支援字母 ⟨e͘⟩。儘管 /ɛ/ 在台灣語中正式記作 ⟨ee⟩，但一些台語使用者似乎也忽略了它，可能是因為受到台灣在線資源的影響，這些資源不包含字母 /ee/，而他們沒有意識到這一點。

押韻
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  • 用於借詞、變體和擬聲詞

音調
檳城福建話中，兩個離調（3和7）實際上是相同的，除了在連讀形式上難以區分。因此，大多數以檳城福建話為母語的人只知道非限制音節中的四個聲調（高、低、上、下），以及限制音節中的兩個入聲（高、低）。在大多數羅馬化系統中，這總共被視為七個音調。音調如下：

音調的名稱不再與音調輪廓有任何關係。檳城福建話中的上聲有兩種變體，即高去聲 [˥˧] (53) 和高上聲 [˦˦˥] (445)。高去調 [˥˧] (53) 在老一輩中更為常見，而年輕一代則轉向使用高上調 [˦˦˥] (445)。當第三聲與第二聲連讀時，使用高降變體 [˥˧] (53)，但有些說話者可能會將第三聲與第一聲連讀 (44)
|-
|lā-sa
|rasa
|感覺
kám-kak
|
|-
|sá-bûn
雪文
|sabun
|茶箍
tê-khoo
|也爲臺語借詞
|-
|sâm-pá
儳㞎
|sampah
|糞埽
pùn-sò
|
|-
|sa-yang / sa-iang
捎央
|sayang
|愛
ài
|
|-
|som-bóng
森妄
|sombong
|囂俳
hiau-pai
|
|-
|so͘-tong
蘇東
|sotong
|鰇魚
jiû-hû
|
|-
|su-kā / su-kah
私佮
|suka
|佮意
kah-ì
|
|-
|tá-hān
打限
|tahan
|忍耐
lím-nāi
|
|-
|ta-pí
焦比
|tapi
|但是
tān-sī
|馬來語口語，規範為「tetapi」
|-
|to-lóng
多琅
|tolong
|鬥相共
tàu-sann-kāng
|也有人用鬥跤手(tàu-kha-tshiú)
|-
|tong-kat
杖楬
|tongkat
|枴仔
kuái-á
|-
|cher-la-kà
|celaka
|該死
kai-sí
|-
|chiám-pó
|campur
|摻
tsham
|-
|tōa-la
大帤
|tuala
|面巾
bīn-kin
|}

在馬來語借詞中也有引用福建話詞彙，有時候意思跟原本詞彙有些不同。

英語
檳城福建話也從英語中借用了一些詞彙，其中一些部份可能是透過馬來語借用的。通常這些詞語比馬來語詞更具技術性，且嵌入性較差，例如煞車、停車、管道、泵浦等。

泰語
檳城福建話中也包含被認為是源自泰語的詞彙。

其他漢方言
檳城福建話中的一些詞彙源自馬來西亞及其周邊地區使用的其他漢語種類。

參考
注釋
參考文獻
*

参閲
*北马福建话
*新加坡福建話
*南马福建话
*东南亚福建话
*闽南语
*漳州话
*厦门话
*泉州話
*講福建話運動

外部連結

*[https://www.instagram.com/learnteochewpenanghokkien/profilecard/?igsh=b2lxbGdmbTQ3NTk0 Penang Hokkien movie quotes / 檳城福建話的電影語錄]

#东南亚福建话

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