三鲜

三鲜是中式菜肴常见词汇，它可以指：

• 地三鲜: 东北名菜，由马铃薯、茄子和青椒制作而成
• 三鲜豆皮: 即豆皮，是武汉知名小吃
• 黃陂三鮮: 武汉传统菜肴，由鱼丸、肉丸、肉糕制成
• 長江三鮮: 指长江下游出产的三种鱼类，河鲀、鲥鱼和刀鱼

参见
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