冰淇淋駁船

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冰淇淋駁船Ice cream barge)是大型冷藏駁船(BRLBarge, Refrigerated, Large)的通俗稱呼。BRL為美國海軍於第二次世界大戰期間在太平洋戰區使用的拖曳式冷藏船舶,主要任務為儲存與供應冷凍及冷藏食品。除此之外,這些船隻亦具備大量製造冰淇淋的能力,以供應海軍官兵及美國海軍陸戰隊人員食用。

此類船舶共建造三艘,分別為「氫號」(USS Hydrogen)、「鈣號」(USS Calcium)與「銻號」(USS Antimony)。

這些船隻原為美國陸軍取得的混凝土駁船,價值約100萬美元,可在攝氏負23度(華氏15度)環境下長期儲存1,500噸冷凍肉品及500噸冷藏蔬菜、蛋類與乳製品。為提升海外部隊士氣,船上設置冰淇淋製造設備,可每七分鐘生產10美制加侖(38公升)冰淇淋,每班次可生產約500美制加侖(1,900公升),相當於每日5噸產量,並可儲存2,000美制加侖(7,600公升)冰淇淋。

這些駁船主要部署於美國海軍西太平洋作戰區,並曾停泊於烏利西環礁海軍基地(Naval Base Ulithi)。

部分資料指出,美國陸軍亦建造了三艘同類型混凝土冷藏駁船。

部分研究認為,美國海軍於1914年依據第99號總命令(General Order No. 99)實施禁酒令後,冰淇淋逐漸成為提升官兵士氣的重要替代品。

設計與建造
1945年《Pacific Marine Review》報導指出,三艘BRL型冷藏混凝土駁船(船體編號45、46及47)由位於加利福尼亞州國家市(National City)的Concrete Ship Constructors公司建造完成,並交付美國陸軍。

根據同篇報導,該型駁船船體採鋼筋混凝土結構,全長265英尺(81公尺)、寬48英尺(15公尺)、深17英尺(5.2公尺),並設有隔熱木製上層建築。船上搭載柴油發電機組,供應冷凍系統所需電力,其中包括兩套50噸級York製冰機。

BRL-3071亦出現在1953年版《海軍與海軍陸戰隊獎章手冊》(Navy and Marine Corps Awards Manual)的戰役參與紀錄中,其服役期間記載為1945年6月13日至30日。

列星頓號軼事
關於美國海軍冰淇淋文化的後期記述,經常提及航空母艦「列剋星敦號」於1942年5月8日在珊瑚海海戰中沉沒的事件。

根據2017年美國海軍官方報導,列星頓號生還者朱利葉斯·「哈利」·弗雷(Julius "Harry" Frey)回憶,在艦員準備棄艦時,他以消防斧破開艦上的「軍中零食吧」,並用鋼盔盛裝鳳梨雪酪分送給其他官兵。

《大西洋月刊》2017年的報導亦提及,部分倖存者描述在棄艦過程中,水兵們打開冷凍庫,並以鋼盔盛裝冰淇淋食用的情景。

參見

  • 「米札爾號」(AF-12),一種由民用冷藏貨船改裝而成、供美國海軍使用的冷藏補給艦。

參考資料
書目
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延伸閱讀
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