夾大十（Kap Tai Shap）是一種中國傳統骨牌配對成局遊戲，可供2至20人以上參與。
各玩家透過摸牌與棄牌進行，目標是湊齊10張指定牌，其中2張為一對「眼（對子）」，另8張組成4副「湊十牌」，各對「湊十牌」的點數總和須為10或10的倍數。玩法類似麻將、碰和骨牌及挖花等抽補式的手牌構築遊戲。
歷史
其最早較完整的記錄見於19世紀，由美國民族學者Stewart Culin在1895年出版的《Chinese Games with Dice and Dominoes》中描述的 Kap Tai Shap，源自「夾大十」的粵語音譯，「夾大十」意為「湊成許多十」。Stewart Culin 形容此遊戲是在19世紀末北美洲華人賭館中「最受歡迎」的骨牌賭戲之一，與「打天九」並存。清末至民初流行於華南粵語文化圈，並常使用彩池下注制度。民初時期興起節奏更明快的「牌九」賭博遊戲，「夾大十」漸漸被取代。
「夾大十」屬於中國骨牌文化的一支變體，與打天九、牌九、碰和等同源，相傳源自北宋宣和年間出現的「宣和牌」。
遊戲規則
牌具：天九骨牌，三粒骰
玩家數：3至20位玩家。
3至4人使用兩副骨牌；
5至7人使用三副骨牌；
8至10人使用四副骨牌；
更多玩家以上則按比例混用更多副牌。
開局設置
多位玩家圍圈而坐。將骨牌充分混洗後，牌面朝下，五枚一疊，並排成一條牌牆。然後，把「自牆端第三疊之頂牌」及之後「隔一疊取一張頂牌」等若干張頂牌移到尾端一疊，以形成「五枚，五枚，四枚，五枚，四枚，五枚，四枚...」的鋸齒狀（見下圖），方便不等張數的起手分配，此稱為「鋸齒牆」。然後，由莊家搖三骰（9人以上用四骰）選「先手」摸牌，按點數自其右手邊玩家起向右順數，數到的玩家成為先手。先手獲10枚牌，其餘玩家各9枚。完局後，順時針到下一家輪流每局坐莊家。
遊戲目標
遊戲目標是湊齊指定的10張牌，其中2張為一對「眼（對子）」，另8張組成4副「湊十牌」，各對「湊十牌」的點數總和須為10或20點。稱為「成局」。
「成局」圖例 1：
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{一對7點作眼} {7＋3=10點} {6＋4=10點} {6＋4=10點} {12＋8=20點}
「成局」圖例 2：
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{一對7點作眼} {5＋5=10點} {8＋2=10點} {10＋10=20點} {11＋9=20點}
「眼（對子）」必須是相同圖案的牌，即使是相同的點數，但圖案不同亦不算作一對「眼（對子）」。
特別注意，「2-4」（大頭六圖案）在「湊十」時只作3點計算，而非6點。
回合流程
先手有10張牌，若能立即「成局」，可宣告勝利並攤牌。若未成局，須打出一張棄牌，明面朝上展示。然後進行輪流摸牌、換牌與棄牌，直到有人「成局」。玩家每回合最多獲得兩張新牌。流程如下：
1.搶牌（可選）：
下一家可選擇拿取該上一家的棄牌，稱為「搶牌」。若能「成局」，可立即宣告勝利並攤牌。若尚未「成局」，必須以手牌交換該張棄牌，明面朝上丟回桌面（即：拿一丟一，保持手牌數量不變為9張）。又或可選擇不「搶牌」。
2.自摸牌（必做）：
完成「搶牌」之後，從牌牆（指定頂端）再摸一張換牌；若摸進來即「成局」，可立即宣告勝利並攤牌。
若未「成局」：你可直接丟出剛摸的牌為棄牌，或保留摸牌並改丟手中另一張為棄牌（棄牌皆明面朝上放桌面）
- 輪到下一家：若上一家有兩張棄牌，下一家選取了第一張作為「搶牌」，則不能再取第二張。同時，下一家亦不能在第二張棄牌打出之後，再回頭決定選取第一張「搶牌」。故此，下一家每回合只能有一張「搶牌」
依此流程輪轉直到有人「成局」勝出。
結算
傳統彩池制
每局開始前，所有玩家同額入注到彩池箱；彩金由「成局」的勝者獨得。按Stewart Culin記載，19世紀末的賭館中，賭館會在彩池箱抽取固定比例（記為5%）作為場地收入。
進階計分制
「夾大十」除了傳統彩池制的玩法外，還有組成特殊牌後可加分的規則，玩法近似麻將的計番制，各玩家按結算得分向贏家支付相應的籌碼 。但玩家須事前協定是否采納「進階計分制」玩法。
基本成局 (得 2 分)
傳統「夾大十」的牌組可得 2分。即組成一對「眼（對子）」加四副「湊十牌」。見下圖例 :
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{一對7點作眼} {7＋3=10點} {6＋4=10點} {6＋4=10點} {12＋8=20點}
將眼 (每得一對加 1 分)
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「天 (12點)」、「地 (2點)」、「人 (8點)」「和 (4點)」四張牌的對子則為特殊的「將眼」。牌組內可有多於一對「將眼」，但有「將眼」則不能再有普通的「眼」。每得一對「將眼」額外加 1 分，即得兩對「將眼」額外加 2 分，如此類推。
特殊成局：
1.「偶合」(得 4 分)
一對「眼」加上其餘四副「湊十牌」，整副牌全是雙數的牌。見下圖例 :
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{一對4點作眼} {2＋8=10點} {4＋6=10點} {10＋10=20點} {12＋8=20點}
2.「奇合」(得 5 分)
一對「眼」加上其餘四副「湊十牌」，整副牌全是單數的牌。見下圖例 :
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{一對7點作眼} {5＋5=10點} {7＋3=10點} {7＋3=10點} {11＋9=20點}
3.「全對子」(得 8 分，不包括本身將眼的分數)
「眼」或「將眼」與「湊十牌」的對子 {5+5} 或 {10+10} 組成，整副牌全部是對子。見下圖例 :
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{天-將眼} {人-將眼} {5+5} {10+10} {10+10}
相連：
1.「四相連」(與基本成局一樣，得 2 分)
一對「眼」，兩副「湊十牌」，加一副「四相連」（四張順序數字的牌組），比如「6,7,8,9」或「9,10,11,12」。
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{一對3點作眼} {2＋8=10點} {7＋3=10點} {4,5,6,7,8,9 四相連}
2.「六相連」(得 4 分)
一對「眼」，一副「湊十牌」，加一副「六相連」（六張順序數字的牌組），比如「4,5,6,7,8,9」或「7,8,9,10,11,12」。
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{一對10點作眼} {7＋3=10點} {4,5,6,7,8,9 六相連}
3.「八相連」(得 8 分)
一對「眼」，加一副「八相連」（八張順序數字的牌組），比如「2,3,4,5,6,7,8,9」或「4,5,6,7,8,9,10,11」。見下圖例 :
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{一對9點作眼} {2,3,4,5,6,7,8,9 八相連}
自摸 (加 1 分)
即若「搶牌」成局不計。
連莊成局 (每連一次加 2 分)
每連莊一次便加 2 分，即若第二次連莊加 4 分，第三次加 6 分，如此類推。
「夾十」（兩人遊戲）
又稱「夾十仔」，則為兩人對弈版本，使用單副骨牌，兩粒骰。遊戲改為先手8張、後手7張，目標是湊合一對「眼（對子）」，另6張組成3副「湊十牌」。其餘規則與「夾大十」相同。
鋸齒牌牆為「四枚，四枚，三枚，四枚，三枚，四枚，三枚」
「湊十牌」列表
合計10點
（16種組合）
合計20點
（8種組合）
另見
*天九
*牌九
骰子遊戲
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