隔熱墊

隔熱墊是一種用紡織品(通常是絎縫的)或矽膠製成的物品,用於在接觸熱的廚房用具(例如鍋和煎鍋)時保護手部。它們通常由聚酯纖維和/或棉製成。鉤編隔熱墊可以用棉線製作,是一種手工藝項目/民間藝術。

隔熱墊一次只能保護一隻手。要雙手拿起有兩個熱把手的鍋,就需要兩個隔熱墊。拿取熱的器具時,將隔熱墊折起來,用手握住。通常,隔熱墊一面是橡膠材質,用於防滑,另一面是織物材質,用於吸收熱量。紡織布料製成的隔熱墊通常由兩層顏色鮮豔或裝飾性布料夾著一層隔熱內層組成。目前市面上最常見的隔熱墊是正方形,邊長從5厘米到10厘米不等,邊角略微圓潤,其中一個角落上有一個用於懸掛的紡織環。

用途
在隔熱墊的歷史長河中,它也曾被用作各種文化運動的象徵符號。在美國廢奴運動期間,有些女性會使用隔熱墊來表達對廢奴事業的支持。這為女性提供了一種無需公開表達即可非正式地表明自己是廢奴運動一部分的方式。此外,它有時也被卡津文化用作狂歡節面具的一部分。 這為女性提供了一種隨意地表明自己是二戰期間日裔美國人拘留營成員的方式。被拘留的日本人用各種顏色的布料製作了一些隔熱墊,以反映他們自己的文化。這樣做是為了打破單調乏味,因為這些手工藝品的多彩特性與營地裡普遍單調的環境形成了鮮明的對比。

發展
美國最早的隔熱墊記錄可以追溯到19世紀初,當時人們用蕾絲、鉤針和刺繡等工藝製作隔熱墊。隨著幾何圖案在隔熱墊上的流行,蕾絲的使用逐漸減少,這種趨勢一直持續到1970年代末期。同時,貼布繡工藝在20世紀60年代左右開始流行,並與絎縫工藝一起,成為最受歡迎的隔熱墊製作方法,一直延續到20世紀70年代至今。

材料
直到19世紀左右,紡織隔熱墊在藝術和文字記載中才出現。藝術作品中的證據表明,古希臘人曾使用鉤子來提著帶熱柄的鍋,但直到19世紀中期的瑪麗亞·韋斯頓·查普曼反奴隸制集市,才真正出現了第一批可以確定的自製隔熱墊。這些手工藝品上繪有各種圖案,並印有「除了奴隸主,誰都可以」的標語。透過製作這種具有政治意義的手工藝品(其尺寸和製作工藝與現代隔熱墊相似),那些可能從未與廢奴運動有過任何聯繫的女性有機會參與其中。隔熱墊的流行與雜誌的蓬勃發展密不可分。這些雜誌上刊登了「茶壺墊」的製作方法,其形狀與隔熱墊非常相似。早期的隔熱墊隔熱性能有限。自其作為標準家用物品誕生以來,隔熱墊便與手工藝緊密相連,而鉤編一直是製作隔熱墊的主要方法,其次是棒編和拼布。 1950年代的針線圖案往往不實用,設計過於繁復,佈滿孔洞和複雜的間距,容易燙傷使用者或快速磨損隔熱墊。到了70年代,絎縫和貼布繡隔熱墊圖案開始流行,並且延續至今。廚房中使用隔熱手套是為了保護廚房工作人員免受高溫傷害。然而,商業廚房中使用隔熱手套的一個問題是它們不夠衛生。隔熱手套是廚房交叉污染的主要來源之一。 這會帶來一個問題,因為廚房裡難免會發生意外灑漏,而隔熱墊一旦弄髒就很難清洗。如果隔熱墊沾水,就可能造成蒸氣燙傷。鑑於這些風險,紐西蘭已經禁止在商業廚房中使用隔熱墊,但目前看來,美國短期內似乎不會採取同樣的措施。

羊毛的阻燃性和高燃點使其特別適合用作隔熱墊。羊毛富含硫和氮,這些成分都有助於提高其阻燃性。 羊毛織物在點燃之前,可以加熱到超過 的溫度。 羊毛的低燃點和火焰難以在纖維內部蔓延的特性,使其具有更強的防護性能。當羊毛加熱到一定溫度時,其外層會開始「炭化」。這層炭化層會在織物表面形成保護層。如果織物外層的炭化層與羊毛的原始特性相符,則可以生產出更安全的產品。隔熱墊是十九世紀後期出現的工藝品之一,通常與水壺和茶壺一起銷售。 這些技法使用不同的材料,例如毛線或碎布,來製作各種顏色和圖案的隔熱墊。 雖然廣告通常是為烤箱或爐灶做的,但隔熱墊卻成了時髦年輕女性廚房裡的必備品。

參見
*隔熱手套

參考資料
外部链接

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