清粥小菜是一種臺灣常見的特色餐飲形式,結合清粥(如地瓜粥、白粥)與多種小碟裝菜餚(如肉鬆、醬瓜、荷包蛋、醬筍),多在宵夜或早餐食用。其特色為口味清淡、烹調簡單、選擇豐富,源自早期農耕社會,後發展為夜總會文化下的常見宵夜選擇。
圖集
File:Chinese_rice_congee.jpg|thumb|right|粥
File:Fragrance_Pork_Floss.jpg|thumb|right|肉鬆
File:Fried_eggs.jpg|thumb|荷包蛋
File:Tángcù páigǔ.jpg|thumb|糖醋排骨
File:Billyfoodmabodofu3.jpg|thumb|麻婆豆腐
參考資料
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