木馬童話黑暗餐廳是中華人民共和國北京市的一間已關閉的，位於西城區西单北大街109號西西友誼酒店8層。餐廳佔地347平方公尺，被分為「微光區」及「黑暗區」，顧客可以在黑暗中用餐。餐廳招募視障人士做服務員及鋼琴演奏者，亦招募肢體障礙人士、毀容者、智力障礙者等身心障礙者在此工作。餐廳於2009年10月開業，營運了16年後於2025年10月停業。
歷史
木馬童話黑暗餐廳的創辦人于爽出生於1971年，來自遼寧因此，于爽決定創辦一家黑暗體驗餐廳，讓健全人士得以短暫體驗盲人視角，也為視障人士提供平等的就業環境，協助他們融入社會。
2009年10月，木馬童話黑暗餐廳開業。「木馬童話」的名稱來源於古希臘神話中的特洛伊木馬，寓意為在黑暗中蟄伏積蓄力量。創始人指，因為餐廳必須符合無障礙空間條件，因此只能將位置選在價格較高的酒店內。
2012年，木馬童話黑暗餐廳成為北京城內唯一一間黑暗餐廳。情人節當日，餐廳因吸引眾多年輕情侶到訪，單日營業額一度超過10萬元人民幣。2011年至2016年間，餐廳處於經營高峰期，高峰時段最多有7名視障服務生同時工作，店內員工最多時達12人。
2018年，北京西單西西友誼酒店大門進行整修，顧客難以尋找黑暗餐廳入口，客流量因此驟減。翌年，餐廳所在樓層再度進行內部裝修，周邊區域長時間塵土飛揚，進出動線受阻，對營運造成進一步影響。隨後受到2019冠狀病毒疫情影響，客流大幅下滑，餐廳經營逐步承壓。2020年以來，餐廳嘗試透過直播、媒體報道及社會支持維持運作，並探索外賣與平價餐飲等模式，但成效有限。
佈局
餐廳被分為「微光區」及「黑暗區」，顧客可以根據自己的需求選擇用餐區域。無論選擇何種區域，顧客都需要需要先交出身上的手機、電子錶等所有可發光的物品。「微光區」有微弱的光線，並且設有星星點點的銀河裝飾發光體。
顧客仍可隱約看清食物輪廓，從而減少菜品掉落餐盤的情況。後期「微光區」改造，增設光照，改設為日式風情的居酒屋。
File:Preparing to enter the Trojan Fairy Dark Zone.png |顧客準備進入黑暗區
File:Put phone in Trojan Fairy.png | 顧客將手機放入收納箱內
File:Trojan Fairy Izakaya.png | 被改造成居酒屋的微光區
餐點
餐廳主要提供西式套餐，套餐菜品包括安格斯牛排、特洛伊小牛排、銀鱈魚、沙拉、芝士蛋糕及花果茶等。餐點均做特製調整，如餐點中不會使用法香等僅具裝飾用途的食材，以避免顧客誤食食物而產生不適的情況。餐廳亦提供日本料理和居酒屋的服務。
社會活動
木馬童話黑暗餐廳創立16年間，先後為200餘名視力障礙、智力障礙及肢體殘疾人士提供專職或兼職就業機會，並義務開展無障礙使用手機與電腦的培訓，協助其由受助者轉變為助人者。餐廳亦舉辦盲文聽讀活動、無障礙劇場觀影活動等，吸引多名視力障礙及肢體殘疾人士前來參與「觀」影交流活動。
參見
- 黑暗中對話體驗館
参考资料
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