菖蒲

菖蒲(学名:'),也叫做水菖蒲白菖蒲藏菖蒲,古名䒢**,是一种菖蒲科的水生草本植物。菖蒲分布很广,整个温带基本都能找到它,中国各地也都有分布。

菖蒲可以提取芳香油;端午节有把菖蒲叶和艾草捆一起插於簷下的习俗;根莖可製香味料。亦稱为尧韭。菖蒲油可用於醫藥、美容、香水、烹飪和家庭用途。

形态
多年生草本。外皮黄褐色,芳香,肉质根多数,每年春日從根莖簇生剑状线形葉,長约30公分,最长能到80厘米,排成两行,主脉显著。初夏葉間抽花莖,著生黃绿色花,花序柄三棱形,花序肉穗花序圆柱形,花葶基出,佛焰苞叶状;子房圆柱形;浆果长圆形,红色。

File:Acorus calamus2.jpg|葉
File:Sweet-flag bath,Shobu-yu,Katori-city,Japan.JPG|日本5月5日儿童節這一天,全家用菖蒲水洗熱水澡,祛灾除病。
File:Acorus calamus 002.JPG|花序
File:Acorus calamus seeds.jpg|種子

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