燒包

燒包（）是一種菲律賓蒸包，餡料豐富。它是福建包子的本土化版本，由西班牙殖民時期的福建移民傳入菲律賓。燒包是菲律賓的一種流行小吃，通常在麵包店和餐廳出售。歷史上，馬尼拉最受歡迎的燒包是由餐廳老闆在20世紀初製作的。

傳統的燒包通常也會搭配甜味的「燒包醬」（由玉米澱粉、醬油、糖、大蒜和其他配料製成），食用前會將醬汁注入或塗抹在餡料上。原味番茄醬（番茄醬或）也以同樣的方式使用。這與包子沾醬油或醋汁食用不同。

錫亞高島的一種獨特小吃是paowaw，這是一種甜點包子，裡面的餡料是bukayo（加糖的椰肉絲）。

在其他國家
燒包也被引入關島（當時是菲律賓的一部分），並被命名為Siopao。之後，它進一步傳播到馬紹爾群島，在那裡被稱為Siu Pao。類似的包點也被引入夏威夷，在那裡它被稱為manapua，在薩摩亞和美屬薩摩亞，它被稱為keke pua'a。

2024年9月，在IShowSpeed訪問菲律賓期間，這位網路主播在岷倫洛的一家餐廳直播了自己用餐的場景。他被當地人誤導，誤以為自己吃的燒包裡含有貓肉。這讓IShowSpeed驚慌失措，但後來他才得知這只是個玩笑。

參見
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• 叉燒包
• 包子

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參考文獻