芋饅頭

芋饅頭是台灣小吃。起自魯凱族祖人流傳下來，是為上山狩獵的族人，發明出乾糧的食物，以便於攜帶與儲放。芋饅頭流傳於魯凱族的部落，用石板封閉形成密室來烘培山芋，因此吃起來軟硬適中，比一般麵包硬，但較法國麵包軟。

參見

• 臺灣小吃
• 臺灣料理
• 台灣飲食

外部連結
*[http://blog.xuite.net/pooq0529/pooqin319/5553439 微笑行腳部落格]