骨牌

骨牌,是牌上有兩個骰子點數的牌具,由骰子演變而来的,中國傳統的骨牌又稱為天九牌。得名是来自於它的制作材料,由於骨牌大多是用牛骨制成的故稱骨牌,也有用象牙制成的,故亦稱牙牌

歷史
傳說最早出現於大約北宋宣和年間的中國,因此也被稱作「宣和牌」,後經宋高宗推廣並制定牌形規範,用於占卜算卦。 南宋《武林舊事》記錄臨安街市小販販售「蒱牌骰子」,是最早提及以兩顆骰子點數合併成「骰牌」的文獻,但是否等同後世32張骨牌仍具歧義。

明代萬曆年間,骨牌作為特定博奕遊戲正式見於文獻,如《五雜俎-卷六》記述當時已將骨牌分為12對「正牌」及8隻「雜牌」,以點數最大的(24點)設為一對「天牌」;點數最小的(4點)為一對「地牌」;點數居中的為「人牌」;「人牌」及「和牌」點數合共亦是最大的(24點)。又指出「其取牌名如天圓、地方、櫻桃、九熟之類」。

明代晚期,潘之恆的《葉子譜》則描述此天九牌戲從廣陵(今揚州)傳到宮廷,原為吳興(今湖州)鬥牌法,有分為11對「華牌」及10隻「夷牌」,象徵明朝華夷秩序,夷牌中的「三」與「六」成對,是夷偏隊之尊。且附有「天九華夷隊式」圖示,牌數順序已跟現代的天九牌相同。直到清代《清稗類鈔》記述,天九牌的「華牌 / 夷牌」改稱「文子 / 武子」,以避免觸犯滿族統治者。自道光至光緒年間(19世紀),民間流行以32扇竹牌或骨牌進行遊戲,發展出等多種鬥牌玩法。

骨牌玩法
一副中國骨牌除了常見的「打天九」與「推牌九」玩法外,其實還衍生出數十種不同遊戲,都是在明清至民初時期盛行的娛樂形式。可分類為:

吃磴式玩法
包括傳統每玩家八隻牌的「打天九」玩法,以及每玩家四隻牌的「小天九」。是歷史較久的骨牌對奕遊戲,二至四人玩家。其中「文牌」與「武牌」有特定階級大小,著重記牌及出牌策略。

「巴塵」,又稱「藏牌」,是西藏傳統以兩副天九牌(64張)的吃磴式玩法。規則近似中國「打天九」,但由於牌數更多,規則更複雜、可視為進階策略版的「打天九」。

接龍系玩法
包括「斜釘」、「接龍」、「頂牛」多種地區性牌規。以點數相接、封路與扣牌為遊戲策略核心。

比點數玩法
「推牌九」及「拾元寶」,常見於民間的賭戲,玩家需計算點數,接近九點為佳,著重運氣賭博成分。

扭天九
「扭天九」,是兩人進行的骨牌玩法,抽牌比大小的簡單運氣賭博。遊戲中玩家輪流從牌堆頂抽牌,後手必須抽到同門「文子/武子」且點數更高者才能取勝並取得牌堆,否則由先手得牌並續抽。勝負不以得牌數量,而以所獲牌面上的紅點總數計算,點數高者勝,並依差額結算。

夾大十
「夾大十」及「夾十」是19世紀末海外華人賭館中被記錄為相當流行的骨牌賭戲,可支援多人參與(甚至20人以上)。

玩家目標是湊齊10張指定牌,其中2張為一對「眼(對子)」,另8張組成4副「湊十牌」,各對「湊十牌」的點數總和須為10或10的倍數。

「夾大十」使用多副骨牌。每人起手9張,透過輪流摸牌、換牌與棄牌進行;玩家可取棄牌、交換手牌或自牌堆摸牌,直至有人成局。過程需兼顧組牌效率與避免放出關鍵牌;其中「2-4」(大頭六)在湊十時作3點。「夾十」為兩人版本,通常用單副牌,起手改為7張,並縮減為一對「眼」加3副「湊十牌」的完成條件。

釣魚
「釣魚」是一種2至3人進行的配對捕捉遊戲,使用兩副骨牌。將牌混洗後「四張高」堆疊成長條;先翻出桌面若干堆作公共區,再按人數抽取固定數量牌堆至手上。輪到你時,先嘗試用手牌去「配對」桌面上點數相同者;不論成功與否,都再從牌堆端部抽取一張嘗試配對;若抽到仍不能配對,則將牌加入桌面公共區,換下一家。

計分與勝負:終局時檢視自己贏得的牌。點數總和達8或以上者稱「大魚」,每個點按2分計;不足8者稱「小魚」,以「紅點」按1分計;若小魚分數落在兩個十位之間,取較高的十位數計入。最高分者勝,並依差額向他家收付。

爭十
「爭十」是一種兩人對弈的骨牌捕捉遊戲,兼具策略與計算性。

牌堆以「四張高」堆疊並平均分配為兩方各半的抽牌來源。玩家輪流從自己牌堆抽一張,並把牌接到桌面「橫列」的左端或右端。若你出的牌,剛好與橫列任一端的牌形成「同點式重複」(比如「6-3」與「6-1」在六點一端同點),你可拿走這兩張作為一組;該組在終局按「每點×10」計分。若你出的牌使得某端(或兩端)能湊成「三張合計為10的倍數」,你可拿走那三張,終局按「每點×1」計分。若桌面僅剩兩張而你又能取走,即一次清空桌面,則得固定40分。遊戲至一方出完牌後結束,累積分數高者勝。

拆局型遊戲
「相十副」、「過五關」屬「高技巧、低運氣」的單人拆局智力遊戲。

「釣金龜」、「剖蠍子」、「拆塔」、「推磨」及「拿大點」則是較簡易的單人解謎遊戲,以組合搜索與牌型辨識為主,在清末民初被視為「可獨坐自怡」的消遣之一。亦有「牽虱鑽」及「掘藏」等多人合作拆局的玩法。

碰和系玩法
包括「碰和」、「游湖」及「喜相逢」。清代中期的古典玩法,以各玩家鬥快湊合特定牌型為目標的多人博奕。

占卜算卦
如「牙牌靈數」及「酒色財氣卦」。

演變成其他遊戲
紙骨牌
由骨牌演變而成,用紙牌所作的紙骨牌及竹製的扇竹牌,常見玩法包括「十五湖」、「花湖牌」、「四川長牌」、「遊祥和」及「花花牌」。其牌數及遊戲規則在中國各地都有差異。

西洋骨牌
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其中,32張牌的骨牌「接龍」玩法於18世紀初傳入意大利,逐漸演變為28張的歐洲多米諾骨牌。兩者玩法有相似之處:所有骨牌平均分給玩家,遊戲通常以雙六牌(double-six)作為起始牌,玩家依序出牌,必須將數字相同的牌連接在一起;若無法出牌,則需跳過(pass)。遊戲以最先出完牌或手牌最少者為勝。

麻將
骨牌的製作工藝及遊戲規則亦影響「麻將」的發明。清代晚期,「碰和」骨牌遊戲於江浙地區演變成「花將牌」。連雅堂在1925年寫的《麻雀考原》也認為麻將除繼承「葉子戲」三門花色紙牌(萬貫/索子/文錢)外,也受「花將牌」配搭成副的規則影響,花將的「天、地、人、和」碰牌後額外奬分的機制,就是變相成麻將的「東、南、西、北」。「葉子戲」紙牌亦演變成採用骨牌工藝的材質製作,發展成近代麻將。

達魯牌 (Daaluu / Даалуу)
是蒙古的一種骨牌遊戲的變體,也使用兩副中國骨牌(64張),玩法與諾日布牌類似。

牌數及文化象徵
現代骨牌共有 32 張,其中包含 22 張文子和 10 張武子。文子有 11 種不同款式,每種各有兩張,名稱各異;武子則以點數命名。

骨牌原本用於占卜算卦,後來才演變為「打天九」及「推牌九」等鬥牌遊戲,因此文子的大小並非依點數排列。而武子的大小則完全按照牌面點數區分,其中「三點」與「六點」可組成一對,稱為「至尊寶」。

依中國陰陽五行觀念,「九」為陽數之極,是最大的單位陽數,象徵力量的巔峰。因此三與六相加為九的「至尊寶」,亦被視為最高之數的至尊。另一方面,由於「至尊寶」能以較小的牌面打亂局勢,故亦被稱為能大鬧天宮的「猴王」。

骨牌的名稱把點數進一步對應到二十四節氣、大地方位、德目、星辰等儒道理論框架,明代《五雜俎》則推測這是「後人敷演其說」,而非牌具設計的必然初衷。

文子(或稱文牌/華牌/正牌)各有兩張

武子(或稱武牌/夷牌/雜牌)

參見
*骨牌秀
*骨牌效應
*西洋骨牌
*二格骨牌
*三格骨牌
*四格骨牌
*挖花

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