泰国啤酒产业

泰国啤酒产业始于1933 年,当时Boon Rawd啤酒厂获得生产啤酒的许可证,该啤酒厂至今仍在生产泰国最知名的Singha啤酒(发音为“sing”),Singha啤酒有常规版(酒精度5%)、淡啤(酒精度4.5%)和生啤三种版本。

Singha啤酒最大的竞争对手是泰国酿酒公司生产的Chang啤酒,该公司赞助了英格兰埃弗顿足球俱乐部,并在2004-2017年间将公司的名称和标志印在队衣上。

自1995年起泰国亚太啤酒厂(TAPB)就一直在暖武里府的工厂生产喜力、虎牌、Cheers和Cheers X-Tra(酒精度6.5%)啤酒。该公司也是健力士和Kilkenny啤酒的进口商。

Boon Rawd啤酒厂还生产常规拉格啤酒Leo和面向大众市场的非高端拉格啤酒ThaiBev Archa。Boon Rawd啤酒厂也曾销售面向全球市场的Mittweida啤酒,但该品牌已被和InBev公司合作生产的Kloster啤酒取代。Boon Rawd还销售酒精度为6.5%的“泰国啤酒”(Thai Beer)。

其他泰国啤酒公司还有普吉(Phuket)和暹罗(Siam)啤酒,均产自巴吞他尼府。暹罗啤酒将旗下曼谷(Bangkok)啤酒出口至国外而不在国内销售。普吉和Federbräu啤酒是泰国唯一按照德国啤酒纯酿法酿造的啤酒。普吉的拉格啤酒在2006年世界品质评鉴大会上获得泰国啤酒史上第一枚金牌。Klassik啤酒是另一款在巴吞他尼府酿造的啤酒。

进口的外国啤酒在泰国并不受欢迎,主因是政府为保护本国啤酒产业征收高达60%的进口税。此外,所有的进口啤酒必须在瓶盖上贴上进口标签。因此泰国啤酒公司纷纷与西方啤酒公司建立合作关系,例如嘉士伯与泰国酿酒公司合作, 朝日啤酒与Boon Rawd合作。

市场状况
泰国的啤酒销售状况在过去一直保持稳定,但去年Singha、Chang等啤酒品牌为吸引新客户而进行了创新,泰国的啤酒销售出现了增长。

泰国的主流品牌啤酒市占超过80%,营收高达1.8亿泰铢。

泰国最大的两家啤酒公司Boon Rawd啤酒厂和泰国酿酒公司的营业额如下。

泰国酿酒公司

  • 2012年 – 营收:343.86亿泰铢 亏损:12.56亿泰铢
  • 2013年 – 营收:329.35亿泰铢 亏损:4.47亿泰铢
  • 2014年 – 营收:351.93 亿泰铢 盈利:3.96亿泰铢
  • 2015年 – 营收:431.12 亿泰铢 盈利:12.15亿泰铢
  • 2016年 – 营收:443.97 亿泰铢 盈利:27.8亿泰铢

Boon Rawd啤酒厂

  • 2012年 – 营收:989.9亿泰铢 盈利:31.15亿泰铢
  • 2013年 – 营收:1055.63亿泰铢 盈利:32.56亿泰铢
  • 2014年 – 营收:1138.97亿泰铢 盈利:29.15亿泰铢
  • 2015年 – 营收:1165.48亿泰铢 盈利:23.1亿泰铢
  • 2016年 – 营收:1047.94亿泰铢 盈利:7.7亿泰铢

上述数据中,Leo占营收的53%、Chang占38%、Singha占5%。

观察上述数据就可得知泰国的啤酒销售正在增长。

精酿啤酒
酿造的,主因是泰国对酿酒厂的严格规定]]
泰国为啤酒生产商提供两种类型的许可证。1950年颁布的《酒类法》规定,啤酒只能在年产量超过1,000,000升的工厂中生产。或者在年产量至少为100,000升的自酿啤酒屋中生产,不能装瓶且需要在现场销售。啤酒屋的精酿啤酒不得在店外销售。2000年泰国财政部规定,无论是哪一种啤酒生产商,如果想要合法生产就必须是资本额至少有1000万泰铢的有限责任公司。根据1950年的《酒类法》规定,对于“私自酿酒”的最高处罚是:自酿酒类最高罚款200泰铢,而销售自酿酒最高可罚款5,000泰铢。2016年12月,泰国议会通过了一项新法律,将非法生产酒类的最高处罚提升到100,000泰铢或六个月监禁,也可以两者并罚。销售非法啤酒的最高罚款提升至5万泰铢。一名小型酿酒商解释说如果想要在场外销售精酿啤酒:“我们有两个选择,要么委托海外工厂生产,要么自己在国外建厂……然后将啤酒进口到泰国”。

泰国工业啤酒厂

  • Asia Pacific Breweries
  • Boon Rawd Brewery
  • 嘉士伯
  • 喜力
  • Phuket啤酒(属于泰国生力啤酒,由Tropical Beverage监管)
  • 生力啤酒
  • 泰国酿酒

图库
File:BiereSingha.jpg|alt=Singha|Singha啤酒
File:Chang_beer_1.jpg|alt=Chang beer|Chang啤酒
File:Craft_beer_of_Thailand_many_brands_คราฟท์เบียร์ไทย_หลายยี่ห้อ_ศรีวิลัย_และ_มหานคร.jpg|alt=Sivilai and Mahanakhon, craft beer of Thailand|泰国精酿啤酒Sivilai和Mahanakhon
File:Craft_beer_of_Thailand_"Phuket"_คราฟท์เบียร์ไทย_ภูเก็ต.jpg|alt=Phuket craft beer|普吉精酿啤酒

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参考资料
外部链接
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