鞣花单宁

'（，也称为鞣花鞣质**）是一类可水解的单宁，属于多酚类物质。

参考文献
外部链接
*[http://taninos.tripod.com/hidrolisables.htm MALDI-TOF Mass Spectrometric Analysis of Hydrolysable Tannins]

• [http://www.users.muohio.edu/hagermae Tannin Chemistry] (Tannin Handbook, Copyright 1998, 2002, 2011, Ann E. Hagerman)