黄金银耳

黄金银耳Tremella mesenterica)又称黄银耳橙黄银耳等,传统上认为是金耳别名黄木耳金木耳等,还有学者认为“金耳”应当是(T.aurantia)这个种。不过目前仍有许多书籍将中国药用、食用的金耳记成黄金银耳(Tremella mesenterica)。

形态
子实体直径4~11cm,高3~6cm,由许多弯曲的裂瓣组成,新鲜时黄色至橘黄色,干后暗黄色,内部微白,基部较窄,胶质。菌肉厚,有弹性,胶质。

药用
橙黄银耳的子实体在一些地方作为中药金耳使用,功效为益肺化痰、平喘止咳。但注意这些资料中的“橙黄银耳”(Tremella mesenterica)很可能指的是金耳(Naematelia aurantialba)。

参考资料

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