詹姆士（），本名鄭堅克，台灣廚師、節目主持人、YouTuber。2006年起，詹姆士在《型男大主廚》、《美食鳳味》電視節目以“料理達人”出場，專長日式、法式、義式創意料理。2011年10月以《型男大主廚》電視節目獲得“第46屆電視金鐘獎—最佳綜合節目主持人獎”。
2016年9月21日，詹姆士、[https://ent.ltn.com.tw/news/paper/14187 丘秀珠] 等人成立「詹醬有限公司」。2018年，詹姆士推出了構思十四年的產品-「詹醬」，獲得廣大迴響；2019年，緊接著推出了研發三年半的產品-「詹麵」，上市三個月便進入各大通路年度暢銷快煮麵商品前四名。「詹麵」與「詹醬」也在2020全球純粹風味評鑑中榮獲二星與三星評價，於2025年3月31日在個人粉專發出聲明，詹醬有限公司旗下品牌「山喜屋詹醬、詹麵、詹粉」等相關系列產品以及原相關網路媒體使用之「姆士流」LOGO，本人已無參與任何產品研發設計及經營管理。
家族
*來自新竹市北郭園鄭家之後代。
*父親從事飯店餐飲業。
*妻子戴自華為演員。
*姊夫山下勝（MASA）為日本主廚、兼YouTuber 。
主持作品
電視節目
出版作品
著作
演出作品
電視劇
舞台劇
獎項紀錄
參考文獻
外部連結
*
*
*[https://www.jamestaste.com/ 姆士流 James Lifestyle | 詹姆士官方網站]
*[https://www.instagram.com/chef%20jamestw/ 詹姆士/姆士流Instagram]
评论 (0)