夹心饼干是指在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱等各种夹心料的饼干。 在通常情況下，北美以外地區所使用的是一種較乾硬的餅乾，不過有些夾心餅乾會使用較軟或較厚的種類。其中的夹心料有奶油、甘纳许、巧克力、奶酪、果酱、花生酱、水果凝乳以及冰淇淋。
在北美地區( 美國 與 加拿大 ),夾心餅乾英文為，而其他地區的英文名稱則是 ( 英國、爱尔兰、澳大利亚、新西兰、南非 )。
雖然夾心餅乾可以家裡自製，但通常是由工廠大量生產並在市場上銷售。
参考文献
夹心饼干是指在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱等各种夹心料的饼干。 在通常情況下，北美以外地區所使用的是一種較乾硬的餅乾，不過有些夾心餅乾會使用較軟或較厚的種類。其中的夹心料有奶油、甘纳许、巧克力、奶酪、果酱、花生酱、水果凝乳以及冰淇淋。
在北美地區( 美國 與 加拿大 ),夾心餅乾英文為，而其他地區的英文名稱則是 ( 英國、爱尔兰、澳大利亚、新西兰、南非 )。
雖然夾心餅乾可以家裡自製，但通常是由工廠大量生產並在市場上銷售。
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