肯尼斯·托夫特-漢森(,)出生於丹麥日德蘭半島的錫爾克堡,是一名廚師。
生平
肯尼斯·托夫特-漢森十四歲的時候,在餐廳的廚房擔任洗碗工,廚師看他對於烹飪有點興趣,因此讓他從切洋蔥開始入門,進而開始踏入烹飪的世界,後來肯尼斯·托夫特-漢森前往法國餐廳擔任學徒,在那裏才成為主廚。
肯尼斯·托夫特-漢森成為主廚之後,租下斯溫克洛夫巴德酒店()的餐廳經營,不幸的是2016年酒店發生大火付之一炬,不過肯尼斯·托夫特-漢森並沒有鬆懈對於烹飪的追求,2019年肯尼斯·托夫特-漢森獲得世界烹飪大賽金獎,成為第二位贏得這項比賽的丹麥廚師。斯溫克洛夫巴德酒店重建完成之後,肯尼斯·托夫特-漢森仍然繼續在這裡經營餐廳的生意。
參考來源
相關連結
- [https://www.svinkloev-badehotel.dk/ Svinkløv Badehotel官方網站]
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