{{各地中文名
| t = ヤクルト
| 名詞 =
| 圖像 = Pack of Hong Kong Yakult LT.JPG
| 說明 = 香港三瓶包裝的益-{}-力多LT
| 何地 = 港澳、广东、海南
| 其他 =
| 何地2 = 台湾、中国大陆其余省份
| 其他2 =
| 何地3 = 新加坡
| 其他3 =
|何地4=马来西亚|其他4=Yakult}}
九龍觀塘世達中心]]
益力多(;)是一種乳酸菌乳飲品,因日本京都大學醫學部微生物學教授代田稔於1930年成功培養出有益人體腸道健康的乳酸菌,其後以其名字命名為「代田菌」,並於1935年開始生產及銷售益力多產品。「Yakult」這個名稱取自世界語的「」,意即優格。
益力多飲品由日本「養樂多本社」及其世界各地的分厂生產,養樂多本社同時擁有日本職業棒球的東京養樂多燕子棒球隊。
歷史
冷凍櫃機身側面的1990年代商標]]
1935年,益力多開始在日本生產及銷售。1962年,日本「關東養樂多株式會社」與養樂多公司合作籌劃「國際酵母乳業股份有限公司」,於台灣販售益力多,為益力多本社第一個海外關係企業;1966年7月,國際酵母乳業改名「養樂-{}-多股份有限公司」。
1968年,於巴西開始銷售益力多,並改用全新塑膠瓶裝生產。1969年,於香港成立第三間海外分公司「香港益力多乳品有限公司」。
其後在世界各地相繼販售益力多,如台灣(1964年)、韓國(1971年)、泰國(1971年)、菲律賓(1978年)、新加坡以及汶萊(1978年)、印尼(1980年)、英國(1996年)、馬來西亞(2004年)、廣州(2001年)、上海(2004年)、北京(2006年)和全中國大陸,印度(2005年)及越南(2006年)。
在包裝方面,起初的益力多是以玻璃瓶包裝。直到70年代起,為了因應產品的衛生安全以及配合現代化的生產流程,開始推出現時所用的PS(聚苯乙烯)塑膠瓶裝。
不同地區生產的益力多,大小容量各有不同,以澳洲、歐洲、印度、印尼及越南生產的益力多為例,每瓶為65毫升;美洲、日本、菲律賓及南韓生產的益力多每瓶為80毫升;泰國、新加坡以及大中華地區生產的益力多則為每瓶100毫升。
台灣生產的養樂多,除了有養樂多,更有「300」及「300 LIGHT」,表示每瓶含有300億個以上活性乳酸菌,LIGHT表示低糖分,原產地日本的養樂多目前有多達400億個活性乳酸菌的特有商品。而香港方面於2010年5月開始從台灣引進「養樂-{}-多LIGHT」,並於2011年5月開始推出低糖及高纖的「益-{}-力多LT」,產品於新改良的配方中加入五克膳食纖維,同時減少含糖份量到五克以下。新產品以綠色包裝,與原味紅色作區別。
2019年10月,益力多1000上市,是有史以来密度最高的益力多,每瓶有1000亿株菌。
2023年1月,益力多10支家庭裝上市
生產
- :由廣州益-{}-力多乳品有限公司、无锡养-{}-乐多乳品有限公司及天津养-{}-乐多乳品有限公司生产。2024年12月6日,益力多本社宣布关停上海工厂(上海益-{}-力多乳品有限公司)。
- 、:由香港益-{}-力多乳品有限公司生產。
- :由養-{}-樂多股份有限公司、養-{}-樂食品股份有限公司生产。
- :由新加坡益-{}-多公司()生產。
- :由森美兰益-{}-力多乳品有限公司(Yakult Malaysia Factory Seremban)及马来西亚益-{}-力多乳品有限公司(Yakult (Malaysia) Sdn. Bhd.)生产。
- :仅由Yakult Australia Pty Ltd于1994年1月22日投产于维多利亚州墨尔本的Dandenong South生产,澳大利亚同时是第一个推出Yakult的英语国家,因其与亚洲相邻。
成份
根据香港益力多工厂公布的信息,標準的益力多成分如下:水、砂糖、脫脂奶粉、葡萄糖、調味劑、活性乳酸菌。
相关事记
日本Yakult控告Yakudo養-{}-樂多
2002年底,日本益力多總公司「養樂多本社」连同台湾及香港子公司控告在香港成立的「養-{}-樂多集團控股有限公司(Yakudo Group Holdings Limited)」及股东李道光(其亦为台湾养乐多分公司股东)盗用养乐多商标,法庭最終判决侵犯商标及伪冒成立。
致癌謠言
網絡上曾經謠傳:養樂多和香腸一起食用,香腸內的亞硝酸鹽會轉變成致癌物質亞硝胺,而有致癌的疑慮。但根據台灣養樂多官方網站表示:「這是多年的謠傳,日本養樂多中央研究所指出,養樂多菌並沒有會使亞硝酸鹽變成亞硝胺的活性物,亦不會產生任何與癌有關致癌物。」
含糖份量
香港消費者委員會曾在2009年對益力多進行調查,並發現一瓶100毫升裝的益力多含糖量達16克,相等於三粒方糖的份量,批評益力多含糖量高,並提醒消費者每天應以一瓶為限。及後,益-{}-力多香港有限公司從台灣引進「益力多LIGHT」,標籤聲稱較原味糖分含量少40%。
虚假宣传
养乐多在中国大陆的广告中曾宣传“益生菌在新冠病毒防治中有重要作用”,并曲解《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案》中有关肠道益生菌防治COVID-19功效的描述,暗示饮用养乐多就可以防治COVID-19,最终被上海市浦东新区市场监督管理局罚款45万元人民币。
參見
*東京養樂多燕子
*養樂多公司
*養樂多本社
*代田稔
*代田菌
參考資料
外部連結
*[http://www.yakult.co.jp/ 益力多(日本)]
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**
*[https://www.yakult.com.hk/ -{zh:益力多(香港); zh-hans:益力多(香港); zh-hant:益力多(香港); }-]
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**
*[http://www.yakult.com.tw/ -{zh:養樂多(台灣); zh-hans:养乐多(台湾); zh-hant:養樂多(台灣); }-]
**[https://www.facebook.com/yakulttaiwan 養樂多媽咪健康生活讚. Yakult Life (台灣)的Facebook專頁]
*[http://www.yakult.com.cn/ -{zh:養樂多(中國); zh-hans:养乐多(中国); zh-hant:養樂多(中國);}-]
*[http://www.yakult-gz.com.cn/ -{ zh-hans:益力多(广州); zh-hant:益力多(廣州);}-]
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