碘伏

碘伏()又称碘附碘递体碘载体帶碘化合物,是一种含有碘与增溶剂(如表面活性剂或水溶性聚合物)络合的制剂;例如碘与聚维酮(一种水溶性聚合物,作为碘的载体)形成聚维酮碘就是一种碘伏。络合的结果是一种水溶性物质,在溶液中释放游离碘。碘伏是通过碘与增溶剂混合制备的;热可用来加速此反应。

稀释的碘伏经常被酿酒师和葡萄酒酿造商用来给设备和瓶子消毒。

参考文献

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