水上，原稱為水堀頭，是臺灣嘉義縣水上鄉的一個傳統地域名稱，也是全鄉行政中心所在地，位於該鄉西側主體部分的中央略偏東南。相較於今日行政區，其範圍大致包括水上村西北半葉的東大半部、粗溪村南部邊界地帶中西段（火車站西北側）、水頭村不含西北端及南端中段、柳林村西北部凸出部分的西部、柳新村西北部及西南部、溪洲村東北端。
歷史
台灣日治初期，水上地區為一街庄（舊制街庄），稱為「水堀頭街」，隸屬於嘉義西堡。該街北與粗溪庄為鄰，東與柳仔林庄為鄰，南邊東側一小段隔八掌溪與番仔藔庄為界，南邊其餘部分為外溪洲庄，西邊為十一指厝庄。
1901年（日治明治三十四年）11月11日，全台設置二十廳，該街隸屬於嘉義廳。1904年（明治三十七年）2月15日，該街編入「水堀頭區」，隸屬於嘉義廳。1909年（明治四十二年）10月25日，全台整併二十廳為十二廳，該街仍隸屬於嘉義廳。1910年（明治四十三年）1月18日，各區管轄區域調整，該街仍隸屬於嘉義廳的「水堀頭區」。
1920年（大正九年）10月1日，全台廢十二廳改設五州二廳，該街改制並改名為「水上」大字，隸屬於臺南州嘉義郡水上庄（新制街庄）。
戰後水上庄改制為水上鄉，隸屬於臺南縣，大字亦改制為村。1950年（民國39年）10月，雲、嘉、南分治，水上鄉改隸屬於嘉義縣。
聚落
本地區發展較早的聚落有水堀頭、店仔後、吳竹仔腳等，在日治期初期的官方地圖上已有記載。
鄉道嘉40線是後寮至柳仔林的道路。
鄉道嘉41線是水上至南靖的道路。
學校
*水上國小
參考文獻
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