采佩利奈

采佩利奈(),一译立陶宛肉圓,也稱為didžkukuliai,是用磨碎的马铃薯,其中填充絞肉、乾奶渣或蘑菇而成的餃子,是立陶宛國家代表食物,一般會是主菜

Cepelinai的命名是因為外型類似齊柏林飛船(Zeppelin)。Cepelinai一般約10公分至20公分長。萨莫吉希亚人會稱cepelinai為cepelinā。

Cepelinai煮熟後會配酸奶油醬和煙肉丁或皮肚食用。

在波蘭靠近立陶宛的苏瓦乌基(以往立陶宛大公国的領土內),會將此食品稱為kartacz。是菜餚的一部份。

類似的餐點有波蘭的、瑞典的、阿卡迪亞的、挪威的、德國的马铃薯丸子(Kartoffelklöße)和義大利的马铃薯丸子(canederli)。

File:Cepelinai 2, Vilnius, Lithuania - Diliff.jpg|有絞肉,切開的Cepelinai
File:Karmėlavos Cepelinas.JPG|有的大cepelinas

參考資料
外部連結
*[https://web.archive.org/web/20080512164015/http://ausis.gf.vu.lt/eka/food/potatoes.html Potato dishes of Lithuania]

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