花园酒是黑龍江省哈爾濱市雙城區金城乡花园村出产的一种白酒, 源于1879年扶余人韩甸池在当地开设的“增盛兴”烧锅,1946年当地易手后被当局国有化,于2003年12月被私企哈尔滨金太阳集团收购。花园酒乃以红高粱为主料,用麸曲做糖化剂,用玉米、大麦等谷物制大曲,经入木板窖池后双边续糟发酵,现主要销售市场在东北三省,此外也外销至山东、河北、河南、广东、江苏、安徽等地。
参考文献
花园酒是黑龍江省哈爾濱市雙城區金城乡花园村出产的一种白酒, 源于1879年扶余人韩甸池在当地开设的“增盛兴”烧锅,1946年当地易手后被当局国有化,于2003年12月被私企哈尔滨金太阳集团收购。花园酒乃以红高粱为主料,用麸曲做糖化剂,用玉米、大麦等谷物制大曲,经入木板窖池后双边续糟发酵,现主要销售市场在东北三省,此外也外销至山东、河北、河南、广东、江苏、安徽等地。
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