肝膽排石法（）是一種缺乏實證的替代医学療法。該療法聲稱藉由攝入硫酸镁、橄欖油、和葡萄柚汁等等，可以促進膽囊排出膽結石。嘗試該療法的個案，確實可以排出石塊狀的固形物，但後續分析證實這些固體為「皂化石」，並非膽結石。因此這些固體並非膽結石，而是因為攝入的大量油脂與葡萄柚汁中的鉀離子，在消化過程中，經過皂化反應，而生成的「皂化石」。醫學上在約1999年Lancet曾有一篇成功排出結石的個案報告，結石經化學分析為「Fatty Stones」，分析結果與皂化石完全相反。
風險
該療程的療效缺乏西醫界的實證，學界及醫界不建議進行。有些觀點認為使用此療程的患者常有腹瀉及腹痛的症狀。
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參考文獻
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