赤科山蜜香紅茶

赤科山蜜香紅茶（英語：Chikeshan Honey Scented Black Tea），產區為臺灣花蓮縣玉里鎮赤科山，生長海拔高度約莫在800至1200公尺之間，赤科山與富里鄉六十石山乃台灣海岸山脈唯二的產茶區。

沿革
不同於台灣西部新竹、苗栗丘陵區的茶農，東部地區的茶農採用青心烏龍、大葉烏龍、金萱、翠玉來製作茶葉，期間經過小綠葉蟬叮咬後的茶葉來製作蜜香紅茶，製作出來的紅茶以自帶濃郁果香且不含苦澀味為特點。

玉里鎮茶葉種植面積約五十公頃，茶農過去多販售茶青（原料）為主，銷售價值並不高；玉里鎮公所為輔導產地建立品牌的形象，便於民國105年（2016）起舉辦「第一屆赤科山蜜香紅茶評鑑」以拓展銷路，漸漸打響名號。

獎項

• 「花蓮蜜香紅茶比賽」：民國107年（2018），赤科山茶農赴瑞穗鄉參與花蓮縣政府主辦的比賽，奪得「一金、二銅、五優良」的成績。
• 「赤科山蜜香紅茶評鑑」：由玉里鎮公所自民國105年（2016）開辦，迄於民國107年（2018）為止，已順利舉辦三屆。
• 「花蓮縣蜜香紅茶製茶技術競賽」：由花蓮縣瑞穗鄉農會主辦，赤科山茶農有黃文諄、陳文忠與黎振祥三人獲獎。

歷屆赤科山蜜香紅茶評鑑得主
赤科山蜜香紅茶評鑑比賽，主辦單位為玉里鎮公所。

第一屆（2016）

• 金牌獎：黎振祥、陳思彤
• 銀牌獎：陳錦竹、伊禾茶、黎振祥
• 銅牌獎：葉秀蓮、翁武豪、黃文諄、陳思彤、陳錦竹

第二屆（2017）

• 金牌獎：陳文忠
• 銀牌獎：楊玉梅、陳思彤、陳文忠
• 銅牌獎：謝玲玲、陳期泓、陳錦竹、赤科黎明農園、陳文忠、葉秀蓮、翁武豪

File:2018蜜香紅茶 181206 0029.jpg|赤科山景與茶品
File:2018蜜香紅茶 181206 0030.jpg|赤科山山景
File:第三屆(2018)赤科山蜜香紅茶評鑑頒獎會 02.jpg|玉里鎮長龔文俊
File:2018蜜香紅茶 181206 0008.jpg|頒獎典禮
File:第三屆(2018)赤科山蜜香紅茶評鑑頒獎會 05.jpg|頒獎典禮
File:2018蜜香紅茶 181206 0005.jpg|現場品茗活動

相關條目

• 玉里鎮
• 台灣茶
• 六十石山
• 赤科山

*海岸山脈

外部連結

• [http://www.hlyl.gov.tw/home.php 玉里鎮公所]

注釋
參考資料