苦根

苦根（，），亦音译作比特鲁特，是一种小型多年生香草，属于水卷耳科露薇花属。

分布
苦根是北美洲西部的本土植物，分布于中低海拔的草原、开阔灌木地和森林中。它是一种体型很小的植物，生长在干燥的岩地或碎石土壤中，其分布范围从加拿大不列颠哥伦比亚省开始，转入美国，经过位于喀斯喀特山脉东部的华盛顿州和俄勒冈州，延伸到加利福尼亚州南部，以及西蒙大拿州、怀俄明州、北科羅拉多州和北亞利桑那州。、”mo'ôtáa-heséeo'ôtse“（夏延语：“黑药”）。

肖松尼人、会偶尔食用苦根的根。传统上，人会将松鸡和苦根放在一起烹制，并放入糖；其他的部落则更喜欢就着盐食用。人相信，苦根直根顶部的红色根芯有着特殊的力量，能够挡下熊的攻击。

1895年2月27日，苦根花被选为蒙大拿州州花。

三个大型的地理特征——、和——均以此植物命名。

参考资料
拓展阅读
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• Moerman. D. Native American Ethnobotany. Timber Press. Oregon. 1998

外部链接
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• [http://www.calflora.org/cgi-bin/species_query.cgi?where-calrecnum=4778 Calflora Database: Lewisia rediviva (Bitter root)]
• [https://web.archive.org/web/20080512022205/http://www.cwnp.org/photopgs/ldoc/lerediviva.html Central Washington Native Plant Society]
• [https://web.archive.org/web/20080705053808/http://www.lewis-clark.org/bitterroot.htm Plants of the Lewis and Clark Expedition]
• [http://www.nps.gov/lecl/naturescience/bitterroot.htm Bitterroot, Lewis and Clark National Historic Trail] , U.S. Forest Service
• [https://web.archive.org/web/20120530121112/http://www.wsdot.wa.gov/Environment/CulRes/herbs.htm#Lewisia WSDOT - Ethnobotany - Herbs. Lewisia rediviva - Bitter-root, Sand Rose, Portulacaceae (Purslane Family)]