没食子酸性质表

没食子酸的一些性质如下所述。

若非特别注明，下表内容均指无水物。

基本信息
*中文名：食子酸；3,4,5-三羟基苯甲酸
*化学式：C7H6O5
*CAS号：149-91-7（无水）、5995-86-8（一水）
*英文名：Gallic acid；3,4,5-Trihydroxybenzoic acid
*外观：无色针状或棱柱状结晶体

固体性质
溶液性质
谱图数据
化学品安全技术说明书
没食子酸的安全技术说明书（MSDS）可以参见[https://web.archive.org/web/20180228223015/https://www.chemblink.com/MSDS/MSDSFiles/149-91-7_Fisher%20Scientific.pdf 这里]。

参考文献