洋蔥圈

洋蔥圈(英語:Onion ring)是流行在美國,加拿大,英國,愛爾蘭,澳大利亞,紐西蘭,南非以及亞洲和歐洲的一些地方常見的一種開胃菜或配菜。將洋蔥切成一圈圈,加上些麵糊再炸熟,通常配上番茄醬或蛋黃醬食或其他調味醬。

參考資料
[https://books.google.com/books?id=3nEEAAAAYAAJ&pg=PA152 Mollard, John (1802). The Art of Cookery Made Easy and Refined (second ed.). p. 152.]

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