水飛薊素

水飛薊素（ (INN)，silybin）是種抗氧化劑和藥物，從一種名為乳薊（milk thistle）的植物提煉而成，是該植物的主要活性成分之一。本藥獲批准用於治療肝中毒、慢性肝炎及肝硬化，但其效用尚未完全確立。Silymarin是乳薊的一种标准提取物，其主要成分除了水飛薊素外还有几种。

藥理學和毒理學
儘管水飛薊素擁有多個羥基，其水溶性並不高。Silipide（商品名Siliphos）是磷脂酰胆碱和水飛薊素的超分子化合物，其生物利用度大為提升。兩個研究分別指出，相比未經修飾的水飛薊素，Silipide的生物利用度要高出4.6倍和10倍。動物模型之中未曾偵測出任何的胚胎毒性。研究人員正探討水飛薊素在治療癌症方面的應用，這是因為水飛薊素能壓抑STAT3的信號傳導和干擾其他的生物化學過程。根據，互聯網上出現不少聲稱水飛薊能減緩某些癌症的宣傳信息，但這些講法目前仍未有足夠證據支持。

在某些歐洲國家，水飛薊素是種臨床用藥，商品名為Legalon（利加隆）和Silimarit，可用作治療肝中毒（例如毒鵝膏中毒）和慢性肝炎及肝硬化的輔助治療。這些製劑是水飛薊素在2'和3'位置酯化嫁接雙氫琥珀酸後中和所得的鈉鹽，水溶性良好，適合經口服以外的途徑給藥。2011年，歐盟給予Legalon罕見病藥用品待遇，適應症為防止肝臟移植者受丙型肝炎復發所害。

皮膚護理方面，水飛薊素具備多重功效，包括保護肌膚免受環境毒素侵害、抗發炎功效、抑制紫外線引起的和皮膚癌、預防曬傷、以及促進修復紫外線引起的DNA損傷。

水飛薊素可透過利用水飛薊的或細胞懸浮液進行植物組織培養大量製取，吡嗪酰胺的衍生物可誘導水飛薊細胞合成包括水飛薊素在內的黃酮醇-木質素加成物。

備註
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