佛笑樓 (Restaurante Fat Siu Lau)是澳門一家歷史悠久的西餐廳,於1903年由黃民成先生創立。早期店址位於清平直街,後因業務擴展遷至福隆新街;並曾於新口岸開設分店。
根據餐廳第四代傳人黃慶添表示,餐廳名稱源於其曾祖父。他認為佛常常展露笑容,希望客人品嚐完美食後,也笑得像佛般開懷,因此將店舖命名為「佛笑樓」。
2026年4月10日,盛記白粥聯同另外9間商號獲評定為“百年傳承店”的商號。
著名菜色
*石岐燒乳鴿
*咖喱炒蟹
*非洲雞
代言人
盧海鵬 [https://www.youtube.com/watch?v=WefMTDGMQCY 經典廣告 1985年 - 澳門佛笑樓 (盧海鵬)] (1985年)
鄭丹瑞 [https://www.youtube.com/watch?v=q38PSOBveVk 香港中古廣告: 澳門佛笑樓(鄭丹瑞)1988] (1988年)
参考文献
外部連結
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