谢文秋

年鉴》中的谢文秋]]
谢文秋（，），美籍华人女宗教领袖，曾任基督教世界女青年会副主席，也是收藏家、著名美食家，其著作是西方中餐研究的范本。

生平
1899年生于大清上海，祖籍宁波府慈溪县，生于基督教世家，祖父謝元芳是浙东名牧，父亲謝洪賚是晚清民国著名基督教学者。得美国教会奖学金而赴美留学，就读于麻省波士顿之著名女校维斯理学院，并于1924年获得体育学士学位，

• 1975年著之《朱夫人之中餐烹饪之道》（英文：Madame Chu's Chinese Cooking School）。

其逝世时，《纽约时报》特刊讣告以示纪念，称谢为“之于美国几代人之中餐媒介”。

另外谢也是古董收藏家和鉴赏家，代表著有：

• 1973年，《远东古董和收藏指南》（英文：Oriental Antiques and Collectibles: a Guide），
• 1978年，《远东景泰蓝和其他珐琅器》（英文：Oriental Cloisonne and Other Enamels），
• 1978年，《收藏家之玉器簿》（英文：The Collector's Book of Jade）。

参考来源