李建勛 ,英文名:Jason Li,英国华人企业家、美食家。首位跻身英国五星级酒店管理层的华人高管。
生平
生于上海知识分子家庭,祖籍宁波,父亲是化学教师,家中自小品尝父母亲手做的上海本帮菜、宁波菜、宁波汤团,因而耳濡目染。早年学习机械,分配到上海缝纫机厂工作。后又入上海亚洲旅行社工作。1991年,经巴基斯坦伊斯兰堡到迪拜,持三个月旅游签证在迪拜五星级宾馆工作。在迪拜熟练掌握英语。入读伦敦格林威治学院(今格林威治大学),1995年获得商业管理文凭。继而入西伦敦大学学习酒店管理,于1999年获得荣誉学士学位。2001年获得牛津布魯克斯大學旅游管理硕士学位。在英国报刊上开专栏介绍品评中国烹饪和美食。
趣事
- 曾亲自上英国电视演示烹饪大闸蟹。
相似人物
- 周英华:祖籍宁波生于上海,华人餐饮业巨子,也在英国伦敦起家,周信芳后人。
参考来源
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