肉桂卷日

肉桂捲日（，）是每年的10月4日。這是瑞典和芬蘭為營銷目的而設立的年度主題日，由克特·加德斯泰特（）在1999年制定。當時她是家庭烘焙委員會（）的項目經理，該委員會在歷史上是一個由製造商、麵粉生產商、糖製造商和人造奶油製造商支持的貿易團體，現在則由的製糖品牌支持。

文化作用
慶祝活動的目的是增加對瑞典烘焙傳統的關注，特別是對肉桂捲的關注，並增加酵母、麵粉、糖和人造奶油的消費。這一天通過商店和咖啡館的廣告牌進行宣傳。在紐西蘭的瑞典人中，肉桂捲也是社區活動的特色，在也有。

大多數官方慶祝食品的活動都很少受到關注，但瑞典採用的肉桂卷日卻異常受歡迎。

日期
肉桂卷日在10月4日慶祝，因為家庭烘焙委員會不希望這一天與其他食品傳統競爭，如瑞典在供應甜味的薩姆拉。在瑞典，兒童節是在10月的第一個星期一慶祝的。「關於肉桂卷日的一個想法是，這將是一個體貼的日子。」

參見

• 肉桂捲－源自瑞典和芬蘭的甜味糕點。
• Fika－經常以肉桂卷為特色的瑞典習俗。

參考資料
外部連結

• [http://kanelbullensdag.se/en/ This now points to a company website - discrediting this page]